无花果为什么被叫做无花果

起源

无花果，学名为无花果树，属桑科。据考古学家的研究，无花果是世界上最早被人类栽培的果树之一，起源可追溯到公元前4000-5000年前的新石器时代。最早无花果原产于南非和埃及，后传入希腊、罗马和其他地中海沿岸国家，在这些国家逐渐普及，成为当时居民的主要食物之一。

无花因何而起

无花果这个名字，与其特殊的繁殖方式有关。与大多数果树需要花朵来完成受精不同，无花果树采用一种特殊的繁殖方式，称为“植物乳汁快速凝固现象”或“无性繁殖”。这是因为无花果树的叶片上有很多微小的，看不见的花朵，花粉在花朵内部结合后，不需要进行传送工作，直接通过内部引导管道由树干向果实输送，最终形成无花果果实。由于无花果树不需要花来繁殖，因此就被命名为“无花果”。

无花果的营养价值

无花果含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、生物素、维生素C以及纤维素等多种营养元素。其中，钙的含量尤其高，是优质的钙源，更适合老年人和儿童食用。另外，无花果还含有多种荷尔蒙，可以缓解经前综合征、更年期症状等女性问题。同时，无花果还有清热去火、润肠通便、益气养血等功效，被誉为“不用慕斯的慕斯果”。