如何制作草莓酱

草莓酱是一种很受欢迎的果酱，可以用来搭配各种食物，比如面包、饼干、蛋糕等等。下面介绍一下如何制作草莓酱。

材料准备

制作草莓酱需要准备以下材料：

• 草莓：500克
• 白砂糖：200克
• 柠檬汁：1汤匙

制作步骤

下面是制作草莓酱的步骤：

1. 清洗草莓，去掉蒂头。
2. 将草莓切成小块。
3. 将草莓放入锅中，加入白砂糖。
4. 用小火加热，不断搅拌，直到草莓软化。
5. 加入柠檬汁，继续搅拌，直到草莓酱变稠。
6. 将草莓酱倒入干净的玻璃瓶中，放入冰箱存放。

使用建议

草莓酱可以直接涂在面包上食用，也可以用来做蛋糕、面包等甜点。如果想要保存更长时间，可以将草莓酱煮沸5分钟，然后倒入消毒过的瓶子中，密封保存。